Mô tả

In & Out là dự án rượu vang Ý được lấy cảm hứng từ văn hóa và truyền thống của người Châu Á, mang về nhiều thành công và danh tiếng cho nhà sản xuất Collefrisio.

Dòng vang đỏ Cá Chép Vàngđược tạo nên từ 100% giống nho Montepulciano d’Abruzzo bản địa. Những trái nho được thu hoạch vào cuối tháng 10, hái hoàn toàn bằng tay và ngâm ủ trong thùng rượu trong vòng 24 tháng, tiếp tục ủ thêm trong chai 10 tháng trước khi được chính thức đưa ra thị trường. Rượu nổi bật với màu đỏ garnet ánh tím, lan tỏa hương thơm ngập tràn từ quả mọng, quả lựu nồng nàn, hòa quyện cùng hương nấm truffle đen, kèm theo vị cay của hạt tiêu. Khi thưởng thức, rượu mang đến vị chát mềm mại, mượt mà với độ đậm vừa phải, hậu vị thanh lịch cuốn theo nhiều hương hoa trái sâu lắng và bền bỉ tuyệt vời.