Bữa sáng – bữa ăn quan trọng nhất trong ngày thường bị “ngược đãi” một cách tàn nhẫn. Có người chọn bỏ bữa. Có người tấp vội vào lề đường mua gói xôi, ổ bánh mì. Hoặc úp vội gói mì tôm nơi góc văn phòng. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức một bữa sáng thượng hạng với Xúp Bào Ngư, nóng hổi, bổ dưỡng ngay tại nhà hoặc văn phòng chỉ trong vòng 5 phút.

Hãy để Ben Foods tiết lộ cho bạn “tuyệt chiêu” thay đổi hoàn toàn thói quen buổi sáng của bạn.

Tại sao bữa sáng quyết định 70% năng lượng ngày mới?

Sau một giấc ngủ dài từ 6-8 tiếng, cơ thể bạn đang ở trạng thái “cạn kiệt pin”. Dạ dày trống rỗng, lượng đường trong máu xuống thấp. Lúc này, não bộ cần một nguồn năng lượng Glucose dồi dào để khởi động lại sự tập trung và tỉnh táo. Nếu bạn bỏ bữa sáng, cơ thể sẽ tự động chuyển sang chế độ “tiết kiệm năng lượng”. Bạn sẽ cảm thấy lờ đờ, uể oải, khó tập trung và dễ cáu gắt vào khoảng 10 giờ sáng.

Tuy nhiên, ăn sáng thôi chưa đủ. Bạn cần ăn đúng và đủ chất. Những bữa sáng phổ biến như xôi, bánh mì ngọt hay mì gói thường chứa quá nhiều tinh bột chuyển hóa nhanh (Carbs) và chất béo xấu, nhưng lại nghèo nàn Protein. Chúng làm đường huyết tăng vọt rồi tụt dốc không phanh, khiến bạn nhanh đói và buồn ngủ.

Một bữa sáng thượng hạng đúng nghĩa phải đáp ứng 3 tiêu chí:

1. Giàu Protein: Để no lâu và xây dựng cơ bắp.
2. Dễ tiêu hóa: Để dạ dày không phải làm việc quá sức ngay khi vừa thức dậy.
3. Ấm nóng: Để đánh thức các giác quan và làm ấm cơ thể.

Và đó chính xác là những gì Xúp Bào Ngư Ben Foods mang lại.

Xúp Bào Ngư Ben Foods: “Chìa khóa” cho bữa sáng thượng hạng

Đừng nghĩ rằng phải yến tiệc linh đình mới gọi là thượng hạng. Trong thời đại mới, “thượng hạng” được định nghĩa bằng Chất lượng nguyên liệu và Sự tối ưu thời gian.

Nguyên liệu “Bát trân” trong tầm tay cho bữa sáng đủ chất

Bào ngư từ xưa đã đứng đầu trong bát trân (8 món ăn quý hiếm). Nó chứa hàm lượng đạm cực cao, đầy đủ vitamin và khoáng chất nhưng lại rất ít chất béo. 

Tìm hiểu kỹ hơn tại bài viết: Bào ngư có tác dụng gì? 5 lợi ích vàng cho sức khỏe.

Với Ben Foods, bạn không cần tốn hàng triệu đồng vào nhà hàng. Bạn cũng không cần mất 3-4 tiếng hầm nấu. Bạn sở hữu ngay một bát xúp với những miếng bào ngư thật, dai giòn sần sật, nước dùng ngọt thanh từ rau củ.

Công nghệ “Gói trọn thời gian” giúp bữa sáng nhanh, gọn, lẹ

Nhờ công nghệ Sấy thăng hoa và Khử khuẩn Plasma tiên tiến, chúng tôi đã “đóng băng” thời gian chế biến.

Tất cả công đoạn sơ chế, ninh hầm vất vả đã được các đầu bếp 5 sao của Ben Foods thực hiện thay bạn. Việc của bạn chỉ là “hoàn nguyên” nó trong 3 phút. Nhanh hơn cả việc bạn đứng xếp hàng mua bánh mì!

Hướng dẫn pha chế Xúp Bào Ngư ăn liền chuẩn vị trong 3 phút.

Để có một bát xúp ngon đúng điệu, dù đơn giản, bạn cũng cần một chút tinh tế. Hãy làm theo 3 bước sau đây:

Bước 1: Lấy viên xúp ra khỏi bao bì, đặt vào một chiếc bát sứ hoặc cốc thủy tinh chịu nhiệt. (Mẹo nhỏ: Nên dùng bát sứ để giữ nhiệt lâu hơn và tạo cảm giác ngon miệng hơn).

Bước 2: Rót từ từ khoảng 200ml nước sôi (100 độ C) vào bát. 

Lưu ý quan trọng: Hãy rót nước sôi trực tiếp lên viên xúp. Đừng dùng nước ấm hoặc nước trong bình giữ nhiệt đã để qua đêm, vì nhiệt độ không đủ cao sẽ làm xúp không chín đều và nở bung.

Bước 3: Đậy nắp lại và chờ đúng 3 phút. Đây là khoảng thời gian “vàng” để các tế bào thực phẩm hút nước và trở lại trạng thái tươi ngon ban đầu. Sau đó, mở nắp, khuấy đều nhẹ nhàng. Bạn sẽ thấy bát xúp sánh quyện, miếng bào ngư nở ra dai giòn, hương thơm lan tỏa đánh thức mọi giác quan.

Biến tấu thực đơn bữa sáng 5 ngày làm việc hứng khởi

Ăn xúp không thôi đã ngon, nhưng để bữa sáng thêm phong phú, hãy thử kết hợp Xúp Bào Ngư với các nguyên liệu sẵn có. Dưới đây là gợi ý thực đơn giúp bạn đổi vị mỗi ngày:

Thứ 2: Năng lượng bứt phá (Combo Xúp bào ngư + Bánh mì) 

Khởi đầu tuần mới bận rộn cần nhiều năng lượng. Hãy nướng giòn 1-2 lát bánh mì Sandwich hoặc một mẩu bánh mì Baguette. Xé nhỏ bánh mì, chấm trực tiếp vào bát xúp bào ngư nóng hổi. Bánh mì giòn rụm quyện với nước xúp ngọt đậm đà sẽ khiến bạn “tỉnh cả người”.

Thứ 3: Thanh đạm nhẹ nhàng (Kết hợp cùng rau mùi hoặc hành lá) 

Để vị giác được thư giãn, hãy chọn cách ăn nhẹ nhàng. Pha xúp như bình thường, nhưng rắc thêm một chút hành lá thái nhỏ, vài cọng rau mùi (ngò rí) và một chút tiêu đen xay. Hương thơm nồng nàn của các loại rau gia vị sẽ kích thích khứu giác, giúp tinh thần thư thái để bắt đầu công việc.

Thứ 4: Tăng cường đề kháng (Rắc thêm vài sợi gừng thái nhỏ) 

Giữa tuần là lúc cơ thể dễ mệt mỏi. Hãy thêm vài lát gừng tươi thái chỉ vào bát xúp ngay lúc chế nước sôi. Tinh dầu gừng nồng ấm sẽ hòa quyện vào nước xúp ngọt thanh. Món này cực tốt để làm ấm cơ thể, phòng ngừa cảm cúm khi thời tiết thay đổi hoặc ngồi điều hòa quá lâu.

Thứ 5: Béo ngậy, giàu đạm (Combo Xúp bào ngư cùng Trứng chần) 

Nếu bạn muốn bổ sung thêm protein, hãy chần sơ một quả trứng gà (lòng đào) rồi thả vào bát xúp. Vị béo ngậy của lòng đỏ trứng tan chảy trong nước xúp bào ngư sẽ tạo nên một hương vị bùng nổ, thơm ngon khó cưỡng mà không hề bị ngấy.

Thứ 6: Thư thái tận hưởng (Tráng miệng bằng một ấm Trà nóng) 

Ngày làm việc cuối cùng trong tuần, không cần vội vã. Hãy pha một bát xúp bào ngư nguyên bản, không thêm thắt gia vị để cảm nhận trọn vẹn vị ngọt tinh túy của hải sản, vị dai giòn sần sật của bào ngư. Kết thúc bữa sáng bằng một tách trà ấm, bạn sẽ thấy mình như đang thưởng thức ẩm thực tại một nhà hàng cao cấp.

Giải pháp Xúp bào ngư sấy thăng hoa dành cho ai?

Giải pháp này không chỉ dành cho người sành ăn, mà còn giải quyết vấn đề cho rất nhiều đối tượng:

• Dân văn phòng bận rộn: Chỉ cần để sẵn vài hộp Xúp Bào Ngư tại ngăn kéo bàn làm việc. Bất cứ khi nào đói lòng hay cần nạp năng lượng trước giờ họp, bạn đã có ngay “bảo bối”.
• Học sinh, sinh viên mùa thi: Áp lực bài vở khiến các em mệt mỏi. Một bát xúp bào ngư đêm khuya hoặc sáng sớm sẽ giúp bổ sung vi chất, tăng cường trí nhớ và giảm căng thẳng.
• Người mới ốm dậy: Khi miệng đắng, chán ăn, sợ mùi dầu mỡ, một bát xúp lỏng, thanh đạm, giàu dinh dưỡng là sự lựa chọn số 1 để phục hồi sức khỏe. 

Xem thêm bài so sánh chi tiết Xúp bào ngư tươi và Xúp bào ngư sấy thăng hoa tại bài viết: So sánh Xúp bào ngư sấy thăng hoa và Xúp nấu tươi.

Kết luận

Đừng ngược đãi dạ dày của bạn bằng những bữa sáng tạm bợ. Sức khỏe là tài sản quý giá nhất, và nó bắt đầu từ chính những gì bạn ăn vào mỗi buổi sáng.

Với Xúp Bào Ngư Ben Foods, bạn không cần phải là đầu bếp, cũng không cần là tỷ phú. Bạn vẫn có thể bắt đầu ngày mới như một “ông hoàng, bà hoàng” với chi phí cực kỳ hợp lý và thời gian chuẩn bị chỉ bằng một bài hát.

Hãy thay đổi thói quen ngay hôm nay để cảm nhận nguồn năng lượng tươi mới chảy trong cơ thể!

Đừng quên ghé thăm Fanpage Ben Foods để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn sáng tạo khác nhé!