Mô tả

Rượu vang Château Alta Gaia có màu vàng nhạt rực rỡ với ánh xanh lục. Mùi hương rất đặc trưng, hé lộ hương của trái cây họ cam quýt, hoa trắng và một chút trái cây nhiệt đới. Khi thưởng thức, rượu mang lại cảm giác tươi mát và cân bằng, với độ chua sống động và kết thúc kéo dài, đánh dấu bởi các nốt khoáng và một chút vị mặn.

Nho được hái bằng tay và cẩn thận chọn lựa trước khi lên men. Quy trình lên men được kiểm soát nhiệt độ để giữ lại sự tươi mát và phức tạp của các giống nho Sauvignon Blanc và Sauvignon Gris. Sau đó, rượu được ủ trên cặn mịn để tăng cường cấu trúc và độ sâu

Rượu này kết hợp tuyệt vời với hải sản lạnh, salad và các món khai vị nhẹ. Độ tươi mát và độ chua của nó làm cho nó trở thành bạn đồng hành lý tưởng cho các món như cá nướng, cocktail tôm bắc cực và salad phô mai tươi.