Lõi thăn vai bò Mỹ nhập khẩu hay còn gọi là lõi vai bò Mỹ. Đây là phần thịt được nhiều người yêu thích bởi độ mềm thơm béo ngậy của nó. Nó cũng là phần thịt được các nhà hàng lựa chọn để tạo nên những món hấp dẫn về bò Mỹ. Không những vậy, lõi vai bò cũng được ưu ái sử dụng trong bữa cơm hàng ngày

ĐẶC ĐIỂM CỦA LÕI VAI BÒ MỸ NHẬP KHẨU

Phần thịt này được lọc từ thịt cổ và vai của con bò. Nổi tiếng với đặc điểm mềm mại, béo nhẹ nhờ những vân mỡ xen kẽ phần nạc. Khi ăn tan ngay trong miệng và để lại dư vị ngọt ngào nơi cuối họng.

Ở giữa miếng thăn có một sợi gân mỏng giúp thịt giòn mà không hề dai, khác hẳn với các loại thịt bò nội địa. Thịt có màu đỏ sẫm. Thơm mùi đặc trưng vì bò Mỹ Black Angus được nuôi hoàn toàn bằng ngũ cốc. Đặc biệt, lõi vai bò nhập khẩu Mỹ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người không muốn ăn phần thịt quá béo hoặc quá khô.

PHÂN LOẠI THEO CHẤT LƯỢNG NHẬP KHẨU CỦA LÕI VAI BÒ MỸ

Không phải Lõi thăn vai bò Mỹ nhập khẩu nào cũng có chất lượng thịt giống nhau. Hiện nay, Lõi thăn vai bò Mỹ được nhập khẩu vào thị trường Việt Nam đến từ rất nhiều thương hiệu: Excel, JBS, NB, SWIFT, BLUE RIBBON… Và mỗi thương hiệu, chất lượng thịt và vị ngon của bò đều có sự khác nhau. 

Theo tiêu chuẩn bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) công bố, hiện nay bò Mỹ xuất khẩu được đánh giá theo các mức độ khác nhau. Chất lượng đạt chuẩn là SELECT, chất lượng cao cấp hơn là CHOICE và chất lượng cao cấp nhất là PRIME. 

Tuy nhiên, chất lượng bò ở mức CHOICE và PRIME không có quá nhiều sự khác biệt. Phổ biến nhất ở Việt Nam vẫn là bò ở mức SELECT và CHOICE. Đây là 2 loại bò đạt chất lượng và có giá thành hợp lí, phù hợp với nhiều người.

Ngoài ra, cùng mức xếp hạng, nhưng Lõi thăn vai bò Mỹ của nhà máy áp dụng kỹ thuật chăn nuôi hiện đại, tiên tiến sẽ cho ra chất lượng thịt đồng đều và cao cấp hơn rất nhiều.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA LÕI VAI BÒ MỸ NHẬP NGUYÊN TẢNG

Lõi vai bò nhập khẩu Mỹ nói riêng hay thịt bò Mỹ nói chung chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng. Trong đó, nổi bật là hàm lượng protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Vì vậy sản phẩm cung cấp một nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.

Protein trong lõi vai bò nhập khẩu Mỹ

Hàm lượng protein trong lõi vai bò Mỹ tương đối cao. Từ đó giúp chuyển hóa và tổng hợp thức ăn, góp phần phục hồi cơ thể sau những hoạt động đòi hỏi cường độ cao. Trong protein bao gồm 8 loại axit amin cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ thể. Các axit amin trong thịt bò Mỹ có cấu tạo giống với cơ bắp của con người. Thịt bò nhập khẩu Mỹ còn đặc biệt rất tốt cho người sau phẫu thuật, vận động viên, tập thể hình, những người cần bổ sung các mô cơ bắp

Chất béo của lõi vai bò Mỹ 

Chất béo có nhiều trong phần lớp mỡ bò. Phần này giúp làm tăng hương vị, làm mềm miếng bò khi thưởng thức. Đồng thời cũng làm tăng hàm lượng calo trong thịt. Hàm lượng chất béo trong lõi vai bò Mỹ nhập khẩu chủ yếu bao gồm chất béo bão hòa và không bão hòa. Đó là axit béo chính là axit stearic, axit oleic và acid palmitic. Ngoài ra, chất béo trong thịt bò còn được tạo thành từ chất béo trán của động vật nhai lại. Bao gồm axit linoleic liên hợp (CLA), chất này rất tốt cho những người cần giảm cân.

Các loại vitamin tốt cho sức khoẻ có trong lõi thăn vai bò nhập khẩu Mỹ

• Vitamin B6: có chức năng kích thích các enzyme hoạt động tốt hơn. Ngoài ra Vitamin B6 trong thịt lõi vai bò Mỹ còn hỗ trợ tốt trong việc chuyển hóa các chất đạm, chất béo, carbohydrate. Từ đó, giúp xây dựng khả năng miễn dịch, giảm thiểu các vấn đề sức khỏe
• Vitamin B12: cần thiết cho các tế bào, đặc biệt là các tế bào máu đỏ mang oxy đến các mô cơ. Đây cũng là một dưỡng chất quan trọng cho sự hình thành máu và chức năng của hệ thần kinh. Ngoài ra, nó còn thúc đẩy chuỗi amino acid chuyển hóa nhanh. Do đó cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể trong những hoạt động có cường độ cao.
• Niacin: hay còn gọi là vitamin B3, là một chất cần thiết cho cơ thể. Nếu lượng niacin thấp sẽ tăng nguy cơ các bệnh về tim mạch. Sử dụng lõi vai bò Mỹ nhập khẩu thường xuyên để làm giảm các nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Các khoáng chất có trong sản phẩm lõi vai bò Mỹ ngoại nhập

• Phốt pho: rất tốt cho sự tăng trưởng và duy trì cơ thể. Khoáng chất này xuất hiện trong nhiều loại thực phẩm hàng ngày.
• Magie và kẽm: giúp tổng hợp protein và chất chống oxy hóa để thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp. Muối của axit glutamic và vitamin B6 kết hợp cùng kẽm, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Đồng thời có thể làm tăng hiệu quả của sự trao đổi chất insulin
• Sắt: là loại khoáng chất thiết yếu cho máu, hỗ trợ trong việc tạo hồng cầu. Từ đó giúp cho cơ thể tránh bị thiếu máu. Đặc biệt là phụ nữ trong chu kì kinh nguyệt. Chất sắt trong thịt bò Mỹ chủ yếu ở dạng Heme-Iron là chất sắt được hấp thụ hiệu quả hơn hẳn so với chất sắt có nguồn gốc từ thực vật là planned-derived.
• Lõi vai bò Mỹ cũng giúp cơ thể duy trì khối lượng cơ bắp, phòng ngừa thiếu máu và giảm cân an toàn. Đặc biệt, rất tốt cho bà bầu và hỗ trợ tăng cường sinh lý nam giới.

Tham khảo:

• Sườn Heo Mỹ
• Pizza Gà

GIÁ LÕI VAI BÒ NHẬP KHẨU MỸ BAO NHIÊU

Trên thị trường hiện nay, rất nhiều địa điểm, cửa hàng bán Lõi vai bò Mỹ nhập khẩu. Tuy nhiên, sẽ có sự pha trộn giữa bò Mỹ thật và các loại bò Úc, bò Canada mà không phải khách hàng nào cũng nhận biết được.

Hiện nay, Lõi vai bò Mỹ Black Angus hàng CHOICE nhập khẩu tại Ben Food có giá 595.000 đồng/kg. Trung bình, mỗi cân sẽ có khoảng 5 miếng bò 200g, rất thích hợp để làm các món bít tết. 

Đặc biệt, lõi vai bò Mỹ Ben Food cung cấp có ưu điểm:

• Không chất bảo quản, không chất phụ gia.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy trình khép kín “Từ trang trại đến bàn ăn”.
• Không phụ thuộc vào mùa vụ, giá cả luôn bình ổn.
• Thuận tiện và linh hoạt.
• Đảm bảo cung cấp ổn định.
• Thịt nhập khẩu luôn đảm bảo chất lượng như thịt tươi ban đầu.

MUA LÕI VAI BÒ MỸ Ở ĐÂU TẠI HÀ NỘI

Nếu bạn đang có nhu cầu tổ chức tiệc tại nhà với các món nướng BBQ, Steak thì không thể bỏ lỡ sản phẩm Lõi vai Bò Mỹ bạn nhé!

Để mua được lõi vai bò Mỹ ngon, bạn nên lựa chọn những nhà cung cấp uy tín trên thị trường Hà Nội. Ben Food đã có nhiều năm kinh nghiệm cung cấp các sản phẩm như Lõi vai bò Mỹ, Combo bò BBQ, Sườn cừu có xương sống,… cho các nhà hàng và khách sạn có uy tín trên thị trường. Chúng tự hào là đối tác chiến lược với các nhà hàng, khách sạn 5 sao. Vì vậy Quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi mua sắm các sản phẩm tại Ben Food.

Luôn luôn sẵn hàng để phục vụ các Quý khách hàng. Chúng tôi luôn mong muốn mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng với giá cạnh tranh nhất.

Nếu Quý khách đang có nhu cầu mua sản phẩm Lõi vai bò Mỹ, vui lòng liên hệ Hotline 0968118229 để được tư vấn và hỗ trợ nhiệt tình!