Mô tả

Cá Saba Nauy đã quen thuộc với bữa ăn của gia đình Việt bởi vị thịt cá ngọt, nhiều nạc và đặc biệt hàm lượng EPA, DHA và các axit béo omega-3 lành mạnh khác. Cùng với đặc tính dễ dàng chế biến, Cá saba Nauy đang là mặt hàng hải sản được nhiều khách hàng lựa chọn.

Được cấp đông ngay trên tàu

Lúc đánh bắt, cá được cấp đông chuyên sâu trên tàu ngay lúc còn sống để giữ được chất lượng khi dùng. Cá sinh trưởng tự nhiên tại những vùng biển sạch của Nauy,Thức ăn chủ yếu của Cá là những sinh vật phù du trong nước biển. Chính vì thế, chất lượng Cá sẽ phụ thuộc rất nhiều vào chất lượng nước biển.

Quy trình đánh bắt hiện đại

Sau khi đánh bắt, cá được giữ trong các bồn chứa nước biển tự nhiên, được cấp đông nhanh trong vòng 2 tiếng ngay khi rời khỏi nước vào tâm sản phẩm ở – 40°C. Để giữ chất lượng và hàm lưỡng dinh dưỡng của cá nguyên vẹn khi đến tay người tiêu dùng.

Chế biến dễ dàng với nhiều món ăn.

Là một trong những loại cá khá quen thuộc với người tiêu dùng. Cá Saba Nauy dễ dàng chế biến với nhiều món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn: Hấp cách thủy cuốn bánh tráng, kho, nướng. Với Nguyên liệu ngon thì nêm ít gia vị sẽ cảm nhận hết được vị ngon của hải sản.